5 món ăn “kinh dị” nhất của Việt Nam trong con mắt du khách nước ngoài

Việt Nam luôn được bạn bè thế giới biết đến là “thiên đường ăn uống” với những món ăn đặc sản độc đáo hấp dẫn mà chỉ Việt Nam mới có. Tuy nhiên không phải món ăn nào cũng có sức lôi cuốn, thậm chí còn đem lại cảm giác rùng rợn cho du khách.

1. Thịt chó
Đứng đầu tiên trong danh sách những món ăn Việt Nam ít người nước ngoài dám thử nhất đó chính là thịt chó. Nếu như đối với nhiều người Việt, đặc biệt là đấng mày râu thì thịt chó luôn là món không thể thiếu trên những “bàn nhậu” hay những lần tiệc tùng.
06e312
Tuy nhiên đối với người nước ngoài thì việc ăn thịt chó lại là một điều “man rợ nhất” bởi họ cho rằng chó là loài vật gần gũi nhất với con người. Thậm chí, có người còn coi loài vật này là một thành viên trong gia đình, vì vậy việc giết hại hoặc ăn thịt chó là một điều không thể chấp nhận. Ở Ấn Độ người ta cho rằng chỉ cần nhìn thấy chó bị giết hại hay nhìn thấy thịt chó thôi cũng sẽ đem lại cảm giác tội lỗi cho người đó.
2. Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn (hay còn gọi là hột vịt lộn) của Việt Nam được liệt vào danh sách những món ăn kinh dị không chỉ ở Việt Nam mà còn trên thế giới. Trong khi đây được coi là món ăn khoái khẩu và là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam thì đối với du khách nước ngoài, họ lại cảm thấy ngần ngại và tội lỗi khi ăn những chú vịt “sơ sinh” chưa chào đời.
337510
Một người nước ngoài sau khi ăn trứng vịt lộn chia sẻ rằng ” Cảm giác khi bóc một quả trứng vịt lộn sau đó hình hài một con vịt non đã được luộc chín đập vào mắt mình…, quả thật tôi không thể nào ăn nổi”. Không chỉ ở Việt Nam, món trứng vịt lộn cũng phổ biến ở một số nước châu Á như Campuchia, Philippines..
3. Tiết canh vịt
Có lẽ khi nói đến tiết canh vịt chắc hẳn tất cả trong chúng ta đều không còn cảm thấy chút lạ lẫm gì bởi đây là một món ăn quá đỗi quen thuộc với người Việt Nam. Tuy nhiên, đối với du khách nước ngoài thì đây lại là món ăn ghê sợ nhất mà họ cho rằng chỉ có trong những bộ phim kinh dị. Tuy nhiên, do món ăn này tiềm ẩn nhiều mối nguy cơ về một số căn bệnh nguy hiểm như cúm H5N1 hay bệnh tả, nhiều người đã phải bất đắc dĩ nói lời “tạm biệt” với món ăn khoái khẩu này.
a9f65
4. Thắng cố
Món tiếp theo trong danh sách những món ăn kinh dị nhất Việt Nam đó chính là món thắng cố của đồng bào dân tộc H’Mông. Không chỉ đối với người nước ngoài, nhiều người Việt Nam, đặc biệt là người Kinh cũng trở nên “ngán ngẩm” với món ăn đặc biệt này.
119211
Thắng cố được làm từ nội tạng của bò, trâu hoặc ngựa. Sau khi mổ bụng ngựa (hoặc trâu, bò, dê…), người ta sẽ lấy tất cả phần nội tạng của con vật, chặt ra từng miếng ngay khi vẫn còn ấm mà không qua một công đoạn sơ chế hay rửa lọc nào. Tất cả hỗn hợp đó sẽ được đưa vào một chiếc chảo cỡ lớn và xào lên. Sau đó người ta sẽ đổ nước vào chảo và cứ thế ninh hàng tiếng đồng hồ.
f6375
Nhiều người cảm thấy khó ăn bởi không quen với mùi vị của món ăn này. Tuy nhiên đây lại là món ăn đặc sản đối với những người dân H’Mông và chỉ được nấu trong những dịp quan trọng hay thiếp đãi khách quý.
5. Côn trùng rán
Đối với người nước ngoài những loài côn trùng như dế, bọ xít, châu chấu…trở thành nỗi khiếp đản mà chỉ cần nhìn thấy thôi cũng đủ cảm thấy rùng mình. Tuy nhiên, đối với người Việt Nam thì đây lại trở thành món đặc sản tại nhiều nhà hàng, khách sạn.
3f4111
Những loài côn trùng như châu chấu, dế, bọ xít được người ta bắt ngoài cánh đồng, hay thậm chí được nuôi tại các trang trại lớn rồi sau đó bán cho những nhà hàng hoặc quán nhậu để chế biến thành nhiều món khác nhau mà trong đó phổ biến nhất vẫn là các món rán hoặc nướng. Tuy nhiên, một số người nước ngoài lại trở nên dè chừng khi thưởng thức món ăn này.

(Đức Quỳnh NDH)


Mạng Ký Giả: Cuộc thi viết với chủ đề Việt Nam - Đất nước - Con người

 




Bài liên quan

Có 5 phản hồi cho bài viết “5 món ăn “kinh dị” nhất của Việt Nam trong con mắt du khách nước ngoài”:

  1. Vinh Nguyen viết:

    Đối với mình cũng thật không tài nào nhìn được chứ chưa nói là nếm thử., do vậy các vị khách nước ngoài chắc cũng khiếp. Nhưng nghe nói cũng có khách nước ngoài nghiện ăn các thứ này, như là tiết canh, thịt cầy còn mấy thứ còn lại thì chưa thấy nêu ra.

  2. Em khoái cả 5 món đấy..em là dân kinh doanh nhỏ nên mùng một đầu tháng kiểu gì cũng làm 1 bát tiết canh ,cuối tháng thì thịt chó vịt cỏ vịt xiêm đủ cả.. hehe.. :v …còn thắng cố ăn vài lần thôi vì cũng ít đi các tỉnh biên giới,nhưng thắng cố thịt ngựa nhắm với riệu ngô Bắc Hà thì tuyệt cú mèo…say quên đường về luôn!Món côn trùng thì em chỉ khoái cào cào châu chấu rang lá chanh thôi…ăn bùi như ăn nhộng rang,món châu chấu ăn quen từ thủa bé mà..hehe.Còn trứng vịt lộn tần ngải cứu thì ăn bổ thần kinh và chống đau đầu….vợ em thường ra chợ trại găng đặt hàng những quả trứng vịt lộn già nhất…loại sắp nở …đem về đun sôi mỡ và đập nhanh quả trứng vào….con vịt con còn nhảy loi choi mấy mấy giây mới khiếp chứ…nhưng nhắm riệu thì tuyệt vời….hê hê..!!

  3. Ton Hoang viết:

    Anh Phạm Ngọc Bảo xơi thì cứ xơi , tả vịt nhảy loi choi sợ chết khiếp, Thiện tai- Tại Thiên…:)

  4. Ton Hoang viết:

    Âu châu dịp WW II chẳng xơi sạch chó mèo chuột còn gì, ko nên quá miệt thị thế:)
    Nhưng nhìn họ thịt chó thì k dám nhìn, thương lắm!
    Lúc xơi lại ngon, đểu thế chứ:)))
    Đàn ông Việt hay nhậu mà k khoái mấy món Cẩu, tiết, sách đen xào răm dứa , Thắng cố Lào cai Sapa…thì k phải dân nhậu sành đệu:)
    Hà nội bg nhiều quán thắng cố ngon phết, các bác nào khoái em mời nhá:)))

  5. Du khách thấy “kinh dị” cũng là chưa quen thôi. Biết thưởng thức như bạn Phạm Ngọc Bảo thì cũng chén tuốt, nhậu tưng bừng, nhất là tửu lượng của Tây lại ác hơn Ta.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Cùng chủ đề