Ẩm thực 
Không chỉ vui thú trà tươi, người Việt còn sáng tạo nhiều loại thức uống khác như trà chanh, pha sữa, bỏ đá, ướp thảo dược hoặc làm mocktail, cocktail trà... Du nhập vào phương Nam, thứ thức uống khoác lên cả một bề dày văn hóa phương Bắc lại trở nên rất đỗi bình dị và gần gũi. Gọi tô phở, nhâm nhi ly cafe, ngồi hàn huyên câu chuyện hay nhậu ly rượu cũng “chữa lửa” bằng đủ...
Cà ri cá viên với sự dai dai ngọt mềm của cá viên, thêm ít béo thơm từ nước cốt dừa, chút bùi bùi từ khoai tây sẽ rất vừa miệng và đưa cơm đấy! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món cà ri cá viên: 300g cá viên 70g xốt cà ri 150ml nước cốt dừa 100g hành tím 200g khoai tây 20ml dầu 500ml nước Muối, tỏi (more…)
Thịt bò xào kiểu Hàn Quốc sẽ giúp thực đơn ngày cuối tuần của bạn thêm thú vị và ngon cơm. Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món thịt bò xào kiểu Hàn Quốc: (more…)
Cùng là món trứng cuộn nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau tạo nên hương vị khác nhau cho món ăn lạ ngon với cách làm vô cùng đơn giản. Cách 1: Trứng cuộn xúc xích Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món trứng cuộn xúc xích: - 3 quả trứng - 1 cây xúc xích - Một ít dầu ăn, nước sốt cà chua và mù tạt (more…)
Canapé thuộc dòng thức ăn finger food (đồ ăn cầm tay) nên có đặc điểm là nhẹ nhàng, nhỏ nhắn có thể vừa cầm vừa nhấm nháp, nói chuyện. Canapé được sáng tạo để có thể phục vụ một bữa tiệc hoàn hảo từ món khai vị, món chính tới đồ ngọt… Ngày nay người ta thường dễ bắt gặp những khay Canapé với những món nhỏ xinh đầy màu sắc tại những bữa tiệc ngoài trời hoặc trong...
Công việc nội trợ của bạn sẽ nhẹ nhàng và dễ dàng hơn với những mẹo vặt trong bếp vô cùng hữu ích và thú vị này! 10. Tránh trào nước/ canh khi đang nấu (more…)
Bánh trôi mặn nóng hổi sẽ là món điểm tâm thanh nhẹ lại vô cùng đủ chất và ngon miệng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh trôi mặn: - 150g thịt lợn xay - 1 thìa cafe hành tím băm - 250g bột nếp - 300g cải ngọt - Dầu ăn - Tiêu, muối (more…)
Hãy thử kiểu làm bánh cuốn độc đáo từ những nguyên liệu thân quen để có một món ăn “lạ mà quen, quen mà lạ” bạn nhé! Với cách làm bánh cuốn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: (more…)
Du khách đã đến Hội An thì không thể bỏ qua món ăn dân dã của người dân phố cổ, đó là bánh đập và hến trộn Cẩm Nam. Là một cù lao xanh nằm giữa dòng sông mẹ Thu Bồn và dòng Hoài Giang thơ mộng, Cẩm Nam được thiên nhiên ưu đãi, với đất đai trù phú bởi phù sa sông Thu Bồn bồi đắp và cũng là dòng chảy của sông ra biển Cửa Đại, chính vì thế những sản vật của địa phương...
Công việc nội trợ của bạn sẽ nhẹ nhàng và dễ dàng hơn với những mẹo vặt trong bếp vô cùng hữu ích và thú vị này! 1. Cách làm bơ mềm nhanh Nếu bạn cần bơ ở nhiệt độ phòng để làm bánh mà thỏi bơ của bạn vẫn quá lạnh? Cách nhanh nhất để bơ mau chóng trở lại nhiệt độ thường là bạn hãy bào nhỏ cục bơ của mình. (more…)
Hội nghị An ninh Munich, cứ cho là dù ở dạng ảo, vẫn luôn là một sự kiện mang tính biểu tượng trên thế giới của chính trị lớn. Các nguyên thủ quốc gia, doanh nghiệp lớn, nhà ngoại giao và nhà phân tích đã hội tụ cùng một lúc...
