Kherson – vùng du lịch hấp dẫn của Ukraina

Ngày 20-21 tháng 6.2019, mình cùng Ban chấp hành Hội PNVN tỉnh Odessa mở rộng có chuyến tham quan đến vùng Kherson – trái tim của các thảo nguyên phía Nam Ukraina – nơi từ lâu đã là một địa danh thu hút du khách bởi là vùng rất giàu các hiện tượng thiên nhiên độc đáo và có bề dày lịch sử. Nhưng vì thời gian chuyến đi chỉ có 2 ngày, nên đoàn chỉ thăm quan được một phần của vùng đất này.

Tỉnh Kherson có diện tích 28500 km2, với dân cư khoảng 1,2 triệu người. Tỉnh Kherson bao gồm 3 thành phố lớn: Kherson, Kakhovka, Novaya Kakhovka.

Đoàn khởi hành từ Odessa lúc 7h sáng. Đến Kherson, chúng tôi lên tàu thủy du  lịch ”Sarmat – Đnhepro” tương đối tiện nghi, bắt đầu hành trình khám phá.

Một góc cảng Kherson
Một góc Cảng Kherson

Phong cảnh sông Dnhepr thật yên bình, dọc hai bên bờ là những khu nhà nghỉ có bến cập cho thuyền, những hàng cây lau sậy bập bềnh cùng những đám hoa súng vàng, thi thoảng có chú chim bay vọt lên, hoặc vịt trời vội lẩn vào bụi khi tàu lướt tới. Chúng tôi ghé vào đảo nhỏ  Kardashinka. Đây là khu du lịch sinh thái của gia đình người địa phương, có chú bé chủ nhà Matvei vô cùng nhanh nhẹn và nhiệt tình. Những món ăn quê dân dã, những bình rượu nho tự ủ, nước quả khô, bánh mỳ tự nướng, dưa chuột muối sổi được bày ngập bàn. Giữa mùa hè oi ả, ngồi ăn trưa tại vườn nhà, phảng phất mùi cỏ cây, mùi ao, một cảm giác nhớ những mùa hè về quê thời thơ ấu.

Trên đường ra đảo

Điểm nghỉ tối của chúng tôi là Khách sạn của Câu lạc bộ du thuyền tại thành phố NOVAIA KAKHOKA. Đây là một quần thể gồm nhiều tòa khách sạn hiện đại nằm ngay bên bờ sông Dnhepr, bến đậu của nhiều du thuyền, view rất đẹp và trong khuôn viên hiện đại có cả mạch nước nguồn tự nhiên, bên cạnh là sauna Phần Lan hiện đại và đẹp mắt. Mạch nước có nhiều khoáng chất tự nhiên tốt: bạc, ion.

Một góc Yacht Club – Maxmarine Hotel

Sáng hôm sau, từ 6 giờ sáng, “đàn thiên nga” đã bay nhảy và chụp ảnh khắp các điểm đẹp trong khu khách sạn. Váy trắng, mũ đỏ và những tiếng cười lấp lóa dưới ánh nắng ban mai. Những tấm ảnh “để đời” được lưu lại. Sau bữa sáng, bọn trẻ lại tranh thủ nhảy vào bể bơi vẫy vùng, rồi mới tiếp tục hành trình. 

Yach Club
Một góc Yacht Club – Maxmarine Hotel
Một góc Yacht Club – Maxmarine Hotel

Chúng tôi vô cùng ấn tượng với thành phố nhỏ Novaia Kakhovka yên ả này. Đây là thành phố mới, được xây dựng từ làng Kliutrevo, cùng với việc xây dựng  nhà máy thủy điện Kakhovka và kênh đào Nam Ukraina. Thành phố qui hoạnh đẹp, các con đường tuy nhỏ nhưng đường kẻ vạch giao thông rất rõ ràng, sạch sẽ. Chúng tôi được đi dạo tại công viên dọc bờ sông, với gần nghìn mạch nước ngầm đổ ra sông Dnhepr (dòng nước ngầm quanh năm luôn ở nhiệt độ 15 độ C), và với số lượng lớn  cây cổ thụ họ cây phong (Platan). Đặc biệt được chiêm ngưỡng ba cây đại thụ với tuổi thọ hơn 300 năm tuổi.  

Cây Platan cổ hơn 300 tuổi

Điểm tiếp theo trong bản đồ du lịch của chúng tôi là đến ngắm các thác nước “Nước mắt các cô gái” tuôn ra từ tường cung điện của hoàng tử P.N. Trubetskoy. Họ nói rằng thác nước là nước mắt của những cô gái đã khóc vì hoàng tử hào hoa Trubetskoy, người bị chính cháu trai của mình bắn vì mối quan hệ với vợ anh ta. Còn thực- hư như thế nào – chúng tôi không biết. Không có nhân chứng nào còn sống.

Có lẽ, phần lớn cư dân Kherson đều biết rằng, làng Kozatskoye, tỉnh Kherson là khu đất thuộc sở hữu của Peter Nikolayevich Trubetskoy. Ông được thừa kế từ ông ngoại của mình là Bá tước danh giá Vasily Vasilevich Orlov Denisov. Khu đất rộng khoảng 164 km2. Trang viên của Hoàng tử Trubetskoy tại làng Kozatsky là một trong những quần thể kiến trúc lớn nhất của vùng Kherson. Nó bao gồm nhiều tòa nhà nằm trong làng, bao gồm cả cung điện và công viên.

Thác nước “Nước mắt các cô gái”

Cung điện Hoàng tử P.N. Trubetskoy (1875) là một trong số ít những khu nhà quý tộc được bảo tồn của vùng Kherson. Nó được xây dựng theo phong cách Phục hưng của Pháp trên bờ cao của sông Dnieper. Mặt tiền phía trước và cổng trung tâm của trang viên hướng ra sông. Cho đến bây giờ, tàn tích của cung điện là một hàng rào, các tòa nhà trang trại, một hầm rượu (xây vào năm 1897), một tháp theo phong cách giả gothic và một cây cầu vẫn được bảo tồn.

Di tích lâu đài Trubetski

Lịch trình tiếp theo là thăm và ăn trưa tại quần thể nhà máy rượu nho “ CHÂUTEAU” (ШАТО) –  một trong những nhà máy rượu lâu đời nhất ở Ukraina –  Nhà máy rượu vang Prince P.N. Trubetskaya, có từ thế kỷ 19.

Chính Hoàng tử Lev Golitsyn –  nhà sản xuất rượu vang đầu tiên của Đế quốc Nga, người đàn ông có học thức nhất trong thế kỷ của ông – đã chọn vùng đất này ở tỉnh Kherson để trồng những giống nho đặc biệt ngon, nơi sau này, đã cùng một nhà sản xuất rượu vang tài năng khác – Hoàng tử Trubetskoy – đã tạo ra một nhà máy rượu vang CHÂUTEAU.

Làm rượu vang là hoạt động kiếm tiền chính của hoàng tử, vì vậy, ông rất chú trọng về chất lượng và quá trình lên men của rượu vang trong thùng gỗ sồi Pháp. Theo thời gian, sự lựa chọn đúng đắn về địa điểm, kiến ​​thức và tình yêu trong công việc của ông đã mang lại kết quả. Vài năm sau, vào năm 1900, tại triển lãm thế giới ở Paris, nhà máy rượu đã được trao giải thưởng Grand Prix! Hai năm sau, rượu vang Trubetskoy nhận được giải thưởng danh giá thứ hai: từ chính Hoàng đế Alexander III cho ra loại rượu vang nho tốt nhất của Nga. Và rượu nho Trubetskoy được cung cấp ngay cả cho triều đình Anh

 Từ năm 2003 đến năm 2011, nhà máy rượu vang đã kết hợp với các chuyên gia quốc tế lựa chọn những giống nho tốt nhất và phù hợp nhất từ Pháp và Ý về trồng những vườn nho mới trên diện tích 200 hec-ta. Chất lượng rượu vang Ukraina được các chuyên gia quốc tế ghi nhận bản quyền. Các loại rượu vang đã được trao các giải thưởng là: “ОксамитУкраина”; “Перлину Степа”, “Шардоне”; “Рислинг”, Каберне-винный принц PNTrubetsekgo”. Nhà máy rượu “Prince PN Trubetskoe”, sản xuất rượu vang 100% từ nho được trồng trong vườn nho của chính mình và sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt ở tất cả các giai đoạn sản xuất rượu vang.

Hầm rượu, khách sạn, hiệu ăn CHÂUTEAU
Mặt trước của khách sạn CHÂUTEAU, mở ra sông Dnhepr

Kho báu của nhà máy rượu là một bộ sưu tập rượu vang độc đáo, có khoảng 10 nghìn chai. Bộ sưu tập được lưu trữ trong phòng trưng bày ở tầng hầm. Khoảng 7 nghìn loại rượu vang – mẫu hiếm của thời kỳ Xô Viết. Đây không chỉ có những “ОксамитУкраина”; “Перлину Степа”…huyền thoại, mà còn có một số loại rượu vang từ bộ sưu tập này không còn được sản xuất nữa và 8 chai rượu đã được bảo quản từ thời Hoàng tử Trubetskoy – chúng đã hơn 100 tuổi!

Lối vào hầm rượu CHÂUTEAU

Tại quần thể nhà máy rượu nho “ Châuteau” có khách sạn và nhà hàng. Đến đây nghỉ ngơi và tổ chức đám cưới, hưởng tuần trăng mật…thì vô cùng lãng mạn.

Sau bữa ăn trưa sang trọng với rượu nho của nhà máy, chúng tôi thăm quan khuôn viên có view thẳng ra sông Dnhepr rất đẹp. Vì đúng hôm quá nóng, nên điểm cuối cùng trong hành trình khám phá của chúng tôi – Hồ màu hồng được lùi lại đến tận 6 giờ chiều.

 Hồ Sivash (Hồ màu hồng) – (Озеро Сиваш)

Có rất nhiều truyền thuyết xung quanh hồ này. Như lời kể thì họ đã phát hiện ra nguồn nước này một cách tình cờ – vào những năm 70 của thế kỷ trước, một chiếc máy bay quân sự của Liên Xô đã rơi ở đây. Và dường như do chính sự rơi này và vụ nổ mạnh tại nơi thác, một hồ nước nhỏ được hình thành, và dần chứa đầy nước màu hồng. Và họ nói rằng Hồ Hồng là phần còn lại của Biển Lemurian thời tiền sử. Theo định kỳ, nước trong hồ rút dần, và bạn thấy mình trên bãi biển muối màu hồng do các vi sinh vật phù du hồ tạo ra.

Hồ Sivash nằm cạnh ngôi làng Grigorievka, quận Chaplinsky, cách Kherson khoảng 100 km. Với  hàm lượng muối rất cao, hồ này được ví như Biển Chết ở Israel, và người Ukraina, thật tiện lợi, chỉ cần đến vùng Kherson là có kỳ trị liệu hiệu quả. Một người bán hàng địa phương đã kể cho chúng tôi rằng Hồ Sivash là một trong ba “hồ hồng” duy nhất trên thế giới.

Hồ Hồng chứa các hợp chất iốt-brom. Do đó, nước hồ được dùng chính trong trị liệu bệnh Loạn trương lực thần kinh thực vật, trị bệnh về da – bệnh vẩy nến. Nhưng thú vị nhất, là do hàm lượng cao của các chất giống như foliculin, nên rất tốt cho những phụ nữ mắc các bệnh viêm nhiễm của hệ thống sinh sản, đi kèm với vô sinh. Trị tất cả các bệnh phế quản phổi, bao gồm cả hen suyễn. Đây cũng là luồng khí trong lành rất hữu ích cho những bệnh nhân phổi đến hít thở. Ngoài ra, cũng có bùn trị liệu ở đây.

Hồ Sivash
Đắp bùn trị liệu ở hồ.

 Nước hồ màu hồng thực sự làm chúng tôi ngạc nhiên và cười không dứt vì chúng tôi bị nước mặn cứ đẩy nổi lên và  được nằm vô tư trên mặt nước. Những tấm ảnh “Thiên nga đen” thực sự là kỷ niệm khó quên.

Hồ Sivash

Kết thúc chuyến đi, chúng tôi khá mệt với những cung đường xấu ở khu vực này. Nhưng không “nhằm nhò” gì, chúng tôi vẫn trẻ, chúng tôi có kinh nghiệm “ăn chơi có tổ chức”, nên trở ngại nhỏ đó không là gì so với những niềm vui đã nhận được.

Du lịch thực sự là một liều thuốc thần mang đến hạnh phúc cho cuộc sống của chúng ta. Vậy, các bạn hãy xách balo lên để chinh phục các điểm đến hấp dẫn ở Ukraina và Thế giới ngay và luôn khi có dịp nhé.

Trần Thanh và An Bình


Mạng Ký Giả: Cuộc thi viết với chủ đề Việt Nam - Đất nước - Con người

 




Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Cùng chủ đề