Ẩm thực rss Ẩm thực

Phụ trách: nhà thơ Thương Giang

1 2 3 6
Dứa thế chỗ khoai tây – Ukraina bắt đầu cuộc cách mạng nông nghiệp

Dứa thay vì khoai tây: vụ thu hoạch đầu tiên trước ngày lễ Độc lập Tin từ Bucovina: ở Bukovina đang sửa soạn thu hoạch vụ mùa đầu tiên! Tuy nhiên, thay vì khoai tây, ở đó sẽ  thu hoạch dứa.  Làng Lugiana sẽ sớm thu hoạch  vụ dứa quả đầu tiên - Joinfo.ua, dựa trên những  thông báo của thành phố Chernivtsi, đã đưa tin. Như tin đã đưa, ở làng  Lugiana ta đã quyết định trồng...

Đột ngột bỏ rượu bia là giảm tuổi thọ

Các nhà nghiên cứu từ trường Đại học Texas ở Austin  đã đi đến một kết luận bất ngờ: hóa ra rằng hoàn toàn kiêng bia rượu sẽ rút ngắn thời gian của cuộc sống. Trong một thời gian dài  20 năm quan sát tổng cộng 1800 bệnh nhân tuổi từ 55 đến 65  đã cho thấy rằng  tuổi thọ ít nhất là những ai tuyệt đối không dùng bia rượu trong đời.  69% trong số họ đã chết trước 65...

Nguy hiểm khó lường khi ăn cá hồi sai cách

Nếu sử dụng không đúng cách cá hồi sẽ quay sang "tấn công" cơ thể. Dưới đây là những lưu ý khi ăn cá hồi mà chị em nào cũng nên biết. Cùng tìm hiểu để phòng tránh bạn nhé! Là một loại cá giàu dinh dưỡng, cá hồi không chỉ chứa nhiều chất đạm mà còn là nguồn cung cấp các loại khoáng chất cần thiết như calcim, phosphorus, vitamin A, D cũng như chất béo sạch omega-3. Tuy nhiên,...

Bắt giam bọn buôn thịt hổ tại Moscow

Tại chợ Lublin  hai người Việt Nam bị bắt khi đang cố gắng  bán đầu hổ Amur. Mặc dù loài vật này có nguy cơ tuyệt chủng và được Quốc tế đưa vào danh sách đỏ, nhưng  những người này đã  không hề sợ hãi khi tung quảng cáo trên báo chí. Tuy nhiên, trong quá trình khám xét đã phát hiện ra  những chi tiết rất bất  ngờ. Hai công dân Việt Nam đã chống lại cảnh sát. Sau vài giây...

Bánh trôi, bánh chay trong Tết Hàn Thực

Đất nước Việt Nam của chúng ta được biết đến là nước giàu truyền thống, có rất nhiều lễ hội và ngày lễ mang đến những nét truyền thống riêng của dân tộc chúng ta, và một trong những ngày lễ đó là Tết Hàn Thực. Tết Hàn Thực là một ngày tết vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch. "Hàn Thực" nghĩa là "thức ăn lạnh". Trong ngày này không thể thiếu món bánh trôi, bánh chay, thơm...

5 món ăn “kinh dị” nhất của Việt Nam trong con mắt du khách nước ngoài

Việt Nam luôn được bạn bè thế giới biết đến là "thiên đường ăn uống" với những món ăn đặc sản độc đáo hấp dẫn mà chỉ Việt Nam mới có. Tuy nhiên không phải món ăn nào cũng có sức lôi cuốn, thậm chí còn đem lại cảm giác rùng rợn cho du khách. 1. Thịt chó Đứng đầu tiên trong danh sách những món ăn Việt Nam ít người nước ngoài dám thử nhất đó chính là thịt chó. Nếu như...

Trên thế giới chỉ có duy nhất một tương ớt Sriracha

Hàng nghìn người sành ăn khắp hành tinh khẳng định, rằng trên thế giới chỉ có duy nhất một loại tương ớt đó là Sriracha. Mỗi ngày, dây chuyền sản xuất cho ra đời 70 nghìn chai. Hỗn hợp ớt, đường, muối và tỏi mang trong tên của nó thành phố biển Thái Lan Si Racha, nơi mà các nhà hàng địa phương cho thực khách chấm cùng sản vật biển. Thế nhưng Sriracha lại được một người đàn ông...

Làm món mứt quýt, cam với bí đỏ, cà rốt

Ngày Tết cổ truyền và ngày Lễ tình nhân sắp tới. Thể theo yêu cầu của nhiều người hôm nay VTG xin giới thiệu với các bạn một món mứt đặc biệt làm vừa nhanh lại vừa thơm ngon đẹp mắt ,lạ miệng nữa. Mời mọi người cùng tham khảo nhé! MÓN MỨT VỎ QUÝT / CAM VỚI BÍ ĐỎ / CÀ RỐT Nguyên liệu: - 1quả bí ngô (bí đỏ) chừng 1kg hay 1kg cà-rốt củ - 350-400gr đường (tùy vào khẩu...

Các Loại thực phẩm không nên uống với rượu bia

Ngày xuân thăm nhau, uống với nhau ly rượu, cốc bia đã trở thành tập quán quen thuộc của người Việt, tuy chỉ mỗi nơi là một chút thế nhưng với lịch trình du xuân và chúc tết thì đôi khi quá chén là điều không tránh khỏi. Trong bài này tác giả không muốn nhắc đến tác hại của việc say xỉn vì điều này thì ta đã nghe đến nhàm tai nhưng mà ta vẫn cứ mắc phải vẫn phải say. Ở...

Nhớ món thịt heo ngâm nước mắm

Thịt heo ngâm nước mắm là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon, dễ làm, có vị đậm đà và cũng là món ăn truyền thống trong ngày tết của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam. Từ bao đời nay, nhiều gia đình là không thể thiếu món thịt heo ngâm nước mắm trong ngày tết. Cuối năm, khi đã “tiễn” ông Táo về trời, mẹ tôi lại ra chợ dặn mấy bà hàng thịt để dành cho mẹ mấy ký thịt “đầu...

1 2 3 6